Certificate of Excellence 2018!

Certificate of Excellence 2018!

Welkom!

Welkom!

REAL GOOD MEAT

REAL GOOD MEAT

Zin in een leuke avond?

 

Reserveer nu

Bel ons

De perfecte wijn voor uw gerecht... Zoveel boeken en artikelen die u kunt vinden hierover, maar voordat u weet welke wijn u moet nemen is uw gerecht onderhand al afgekoeld. We hebben het voor u wat overzichtelijker gemaakt!
Welke wijn past bij uw gerecht?
Een witte wijn, rosé of toch beter rode wijn?

Witte wijn

Droge witte wijn:
Soort wijn: Albariño, muscadet, pinot gris, sauvignon blanc, trebbiana, vermentino
Soort gerecht: Kipgerechten en visgerechten
Drinktemperatuur: 7 - 12°C

Zoete witte wijn:
Soort wijn: Riesling, moscato, gewurztraminer, torrontes
Soort gerecht:
Kipgerechten en vettige visgerechten
Drinktemperatuur:
7 - 12°C

Vol witte wijn:
Soort wijn: Chardonnay, sémillon, marsanne, viognier
Soort gerecht: Gevogelte en schaaldieren
Drinktemperatuur: 7 - 12°C
 
Welke wijn past bij uw gerecht?

Rosé wijn

Rosé wijn:
Soort wijn: Syrah rosé, cabernet sauvignon rosado, pinot grigio rosé
Soort gerecht: Gevogelte, varkenshaas en schaaldieren
Drinktemperatuur: 9°C

Rode wijn

Lichte rode wijn:
Soort wijn: Pinot noir, St. Laurant, counoise
Soort gerecht: Kipgerechten en karbonade
Drinktemperatuur: 12°C

Medium rood:
Soort wijn: tempranillo, merlot, carmenere, cabernet franc
Soort gerecht: Varkensgerechten, eend, worstgerechten
Drinktemperatuur: 17°C

Vet rood:
Soort wijn: Cabernet sauvignon, malbec, syrah, petite sirah
Soort gerecht:
Rund, wild gerechten, lam
Drinktemperatuur: 17°C

Welke wijn past bij uw gerecht?